SSC CGL Hindi Typing Test 38 - Organic Farming

हरित क्रांति ने बेशक हमारे देश को अनाज उत्पादन के मामले में पूरी तरह से आत्मनिर्भर और मजबूत बना दिया है, लेकिन अधिक पैदावार हासिल करने की अंधी दौड़ में हमने रासायनिक खादों और कीटनाशकों का बहुत ही अंधाधुंध और खतरनाक इस्तेमाल किया है। इन जहरीले रसायनों ने न केवल हमारी खेती की उपजाऊ मिट्टी को पूरी तरह से बंजर और जहरीला बना दिया है, बल्कि इसका बहुत ही सीधा और जानलेवा असर हमारे स्वास्थ्य पर भी भारी रूप से पड़ रहा है। आज कैंसर और दिल की बीमारियों जैसी कई भयंकर बीमारियां इसी जहरीले भोजन का ही सीधा परिणाम हैं। इन सभी भयंकर समस्याओं से बचने का सबसे बेहतरीन, सुरक्षित और एकमात्र प्राकृतिक उपाय 'जैविक खेती' (ऑर्गेनिक फार्मिंग) है। जैविक खेती में यूरिया या किसी भी प्रकार के रासायनिक कीटनाशक का बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं किया जाता है। इसके बजाय, खेती के लिए पूरी तरह से प्राकृतिक चीजों जैसे गाय के गोबर, केंचुए की खाद, और नीम के पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है। जैविक तरीके से उगाई गई सब्जियां और अनाज न केवल स्वाद में बहुत ही ज्यादा बेहतरीन होते हैं, बल्कि वे हमारे शरीर के लिए भी पूरी तरह से सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। सरकार भी अब जैविक खेती को बहुत बड़े पैमाने पर बढ़ावा दे रही है ताकि हम अपनी मिट्टी, पर्यावरण और आने वाली पीढ़ियों के स्वास्थ्य को पूरी तरह से सुरक्षित रख सकें।